Szöllősi Pincészet (Neszmély)Szöllősi Mihály egyetemi végzettségű növényvédő – kertészmérnök, tanár, vállalkozói szakmérnök. Hobbiként mindig is érdekelték a kiváló borok készítésének titkai. A család a tatai Látóhegyen lévő hétvégi pincéjében kiváló borokat készít barátai örömére.... Bővebben... |
RoséVörös borszőlő felhasználásával, általában áztatás nélkül, vagy rövid áztatással, reduktív technológiával készített üde, illatos, gyümölcsös bor. Ászokhordós érleléssel is készíthető; ez esetben a borban lekerekednek a savak, így lágyabb, hosszabb életű, nehezebb rosébor születik. Hűtve ... Bővebben... |
Malatinszky Kúria (Villány)A 90-es évek elején Malatinszky Csaba budapesti sommelier-ként illetve borkereskedőként Európa számos borvidékét bejárta. Különösen a Bordeaux-i vidék gyakorolt rá mély benyomást és arra inspirálta, hogy mielőbb saját bort készítsen. Az 1997-ben megvalósult borászat a pincetechnikai és borászati szempontokat tekintve ... Bővebben... |
Észak-Olaszországból származó szőlőfajta, reduktív
A szekszárdi borászat igazi "műfaja" a vörösbor. A
Az egykori Budakörnyéki borvidék valaha Szentendré
A Mohácsi vész előtti időkből nincs tudomásunk arr
Az Eger környéki dombok irtáshelyeit a XIII - XIV.
A Béres Szőlőbirtok és Pincészet 45 hektáros birto
Demeter Csaba már gyermekként a pincében és nagysz
Lenkey Géza Édesapja halála óta - azaz 2001 ősze -
A zengő (szinonim neve: Badacsony 8) 1982 óta egy