Francia világfajta, hazája Burgundia. Szinte valamennyi bortemelő országban kedvelt szőlőfajta. Magyarországon az 1970-es évektől termelik. Borát reduktív és barrique érleléssel is készítik, ezáltal nagyon érdekes ízhatás alakul ki. A reduktív chardonnay jellegéven dinnyét, zöldalmát, ananászt és citrusokat hordoz. A barrique pedig krémességet, vajasságot és vaníliát. Kiválóan töpped, ezért ragyogó desszert bort is készíthetünk belőle. A champagne pezsgő egyik alapanyaga. Nagyon divatos bor napjainkban az egész világon!

Fogyasztási hőmérséklete: reduktívan 9-10 °C, barriqueolva 11-13 °C