| Juhász Testvérek Pincészete (Egerszalók) | |
|
|
A családnak 40 hektár saját szőlőterülete van, és 100 hektárt integrál. A családi pincészet jelen pillanatban 15.000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amiből 8.500 Hl ászokhordó. Így a Juhász testvérek Pincészete büszkén mondhatja magáénak az egri borvidék egyik legnagyobb működőképes ászok hordós kapacitását.
„Pincészetünk klasszikus családi vállalkozás. Nagyszüleinktől örökölt szőlőültetvényeken kezdtük a gazdálkodást és az elsők között voltunk, akik saját pincészetet alapítottunk az 1990-es években. Célunk egyedi karakterű, alacsony termésátlagú szőlőből készült minőségi borok előállítása. Az így készített borok több éves tölgyfa hordós érlelése, palackos formában való értékesítése!” A családi vállalkozás évről évre dinamikusan fejlődik. 2002-ben modern feldolgozó technológiai berendezésekkel bővültek, amelyek már EU minősítéssel rendelkeznek. 2009-re további fejlesztéseket terveznek. A termesztett szőlőfajták: Leányka Muscat Ottonel Olaszrizling Chardonnay Kékfrankos Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Pinot Noir Portugieser Zweigelt Blauburger |
Érdekességek - leírások