| Takler Pincészet (Szekszárd) | |
|
|
A Takler dinasztia az 1700-as évek óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, borkészítéssel a több mint kétezer éves múltra visszatekintő Szekszárdi borvidéken. Hasonlóan más borászcsaládokhoz a régióban, ők is Mária Terézia betelepítésének köszönhetően kerültek Szekszárdra. Az évszázadok viszontagságai után, jelenlegi családi vállalkozásukat 1987-től folyamatosan építik, fejlesztik a mai napig.
A Pincészetet hárman irányítják (Takler Ferenc és két fia, Ifjabb Ferenc és András). Jelenleg 58 hektáron gazdálkodnak. Borászati hitvallásuknak megfelelően sötét, testes, érett tanninokban gazdag, de bársonyosan lágy, egyedi ízvilágú borokat készítenek a vidék boraira jellemző fűszerességgel, zamatgazdagsággal. Vörösboraik 1.5-2 éves ászokhordós illetve új tölgyfahordós érlelés után kerülnek palackba, ahol fajtától függően hosszú évekre elegendő potenciállal rendelkeznek. A termesztett szőlőfajták: Olaszrizling Rajnai Rizling Chardonnay Sauvignon Blanc Zweigelt Kadarka Kékfrankos Merlot Cabernet sauvignon Cabernet franc Pinot Noir Syrah |
Érdekességek - leírások