| Puklus Pincészet (Bodrogkeresztúr) | |
|
|
Az 1974-ben Puklus János által alapított pincészet „középpontja” a dédapai szőlőterület volt, mely folyamatos bővítéssel illetve új telepítésekkel érte el a mai 15 ha-os birtoknagyságot Bodrogkeresztúr, Tarcal és Bodrogkisfalud első osztályú dűlőiben.
A szőlőfeldolgozó korszerű, megfelel az új reduktív, illetve a hagyományos oxidatív technológia követelményeinek is. A borok hagyományos tokaji érlelését - érlelés időtartamát mindig a bor egyénisége határozza meg, ami általában 3-5 év, de akár ennél több is lehet - négy, több mint 300 éves, kisfahordós pince segíti. A termesztett szőlőfajták: Furmint Hárslevelű Sárgamuskotály Zéta Gohér Tarcal-sorozat Cabernet Sauvignon Cabernet Franc |
Érdekességek - leírások