A legnagyobb tekintélyű borász, illetve borászat Villányban. Mindezt senki sem vitatja: Tiffán Ede az elsők között kezdett el minőségi palackozott borokat készíteni már a '80-as évek végén, és elsőként vehette át "Az Év Bortermelője" díjat 1991-ben.

Jó pár éve már fiával, Zsolttal együtt írják tovább a pince történelmét a jelenlegi 26 ha-os szőlőterületen. A Tiffán-borok nemcsak kitűnőek, de a kezdetektől fogva napjainkig igen megbízható minőségűek is. Új telepítéseik 2004-ben fordultak termőre, így az ültetvények bővülésével a kínálat is változhat.

A termesztett szőlőfajták:
Olaszrizling
Portugieser
Kékfrankos
Kadarka
Pinot noir
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Syrah